Jaja, de oranje lasagne staat nog eens op het menu. Dat is dus lasagne met laagjes pompoen, pastinaak, wortel en knolselder. Heerlijk herfstig. En een van jullie favorieten.

Verder verwerk ik de laatste geroosterde courgetten in een prei-courgettesoep. En omdat de kweepeercarreekes in de smaak vielen afgelopen week maak ik ze donderdag opnieuw. Lekker fris en kruidig. Voor al diegenen die ze gemist hebben. Of ze gewoon nog eens willen eten. Het is het seizoen he!

Donderdag Groentedag * 11 oktober

  • prei-courgettesoep | 6€ per liter

  • oranje lasagne (pompoen-pastinaak-wortel-knolselder- ricotta) | 11€ per persoon

  • kweepeercarreekes, fris en kruidig | 3€ per stuk

  • verse notenburgers | 2.4€ per stuk

  • kweepeercompote, ja die van de kweepeercarreekes | 7€ voor een potje van 360gr

  • pickles van het huis, boordevol knapperige groenten | 8€ voor een potje van 360gr

  • huisgeroosterde luxegranola boordevol noten, pitten en zaden en keuze uit 2 extra ingrediënten (geroosterde kokosschilfers, gedroogde veenbessen, rozijnen, dadels, pecannoten, hazelnoten, cashewnoten) | 6.25€ per 250gr of 7€ voor de glutenvrije versie

(Allergenen lasagne: gluten, lactose, ei, mosterd. Allergenen kweepeercarreekes: ei, gluten, lactose. Allergenen notenburgers: ei, noten, sesam. Allergenen pickles: selder, mosterd. Allergenen granola: noten, sesam, gluten.)

Bestellen kan tot dinsdag 20u. Afhalen donderdag tussen 15u30 en 19u. Neem een ovenschaal mee voor de lasagne en potjes voor al de rest.

Tot donderdag!

Liesbeth

Comment