Ah, de lente is op komst! Jaja, Frank en Sabine hebben het beloofd.  En dus ga ik voor een frisse couscoussalade vol knapperige groenten en verse kruiden. Daarbij komen ook nog geroosterde groenten met een citroen-kappertjesdressing. Lekker op donderdag, maar evengoed op vrijdag als je je met jouw nog-wat-winterbleke-wangen op het terras in de zon nestelt.

Omdat ik ook graag op tijd op dat terras zit, is de afhaal donderdag iets korter, nl. van 16u tot 18u. Wees welkom!

Donderdag Groentedag * 5 april

  • venkelsoep met dragon | 6€ per liter
  • salade van handgerolde volkorencouscous boordevol knapperige groenten, verse kruiden en geroosterde pitjes, geserveerd met geroosterde groenten met citroen-kappertjesdressing | 11€ per persoon
  • versgebakken haver-rozijnenkoekjes | 5€ per 200gr
  • artisjok-cashewtapenade met bieslook | 3€ per 125gr
  • verse notenburgers | 2.4€ per stuk (+/- 90gr)
  • huisgeroosterde luxegranola boordevol noten, pitten en zaden en keuze uit 2 extra ingrediënten (pure chocolade, kokos, rozijnen, hazelnoten, pecannoten, cashewnoten) | 6.25€ per 250gr of 7€ voor de glutenvrije versie

(Allergenen hoofdgerecht: gluten, sporen van noten mogelijk, mosterd. Allergenen koekjes: gluten, ei, lactose. Allergenen tapenade: noten. Allergenen notenburger: ei, sesam, noten, aardnoten. Allergenen granola: gluten, noten, sesam.)

Bestellen kan tot dinsdag 20u, afhalen donderdag dus tussen 16u en 18u. Breng potjes mee om alles mee naar huis te nemen.

Comment