Zou het me lukken om een keertje alle kleuren van de regenboog in een gerecht te steken? Ik geef toe, blauw is heel moeilijk, maar voor de rest zal het toch niet veel schelen. Rood, groen, geel en paars tekenen in ieder geval al present voor het hoofdgerecht van tomaatjes met veel geroosterde groenten en polentakoekjes. 

Verder sluiten we het aspergeseizoen af met asperge-preisoep. En voor t zoet genot gaan we voor chocoladebrownies met dadel.

Alles donderdag te proeven op de afhaal. Let wel, ik stop donderdag een beetje vroeger aangezien ik 's avonds ook nog in een andere keuken kruip. Je kan dus afhalen tot 18u30!

Donderdag Groentedag * 14 juni

  • asperge-preisoep | 6€ per liter
  • ovenschotel van tomaatjes met geroosterde paprika, courgette, broccoli, venkel, rode ui, olijven en buffelmozarella, geserveerd met polentakoekjes met spinazie-peterseliepesto | 11€ per persoon
  • chocoladebrownies met dadel | 2€ per stuk
  • verse notenburgers | 2.4€ per stuk
  • huisgeroosterde granola boordevol noten, pitten en zaden en keuze uit 2 extra ingrediënten (pure chocolade, rozijnen, geroosterde kokosschilfers, gedroogde veenbessen, hazelnoten, pecanotten, walnoten, cashewnoten) | 6.25€ per 250gr of 7€ voor de glutenvrije versie

(Allergenen hoofdgerecht: lactose. Allergenen brownies: ei, gluten, lactose. Allergenen notenburgers: ei, noten, sesam, aardnoten. Allergenen granola: noten, gluten, sesam.)

Bestellen kan tot dinsdag 20u, afhalen donderdag tussen 15u30 en 18u30 (dat is dus een half uurtje korter dan gewoonlijk). Breng potjes mee. Voor het hoofdgerecht zijn dat er best 2 (eentje voor de groenten, eentje voor de polenta) en een klein potje of bokaaltje voor de pesto.

Tot donderdag!

Comment